help een broeder insjAllah...

Gestart door wortel, 24/05/2006 om 20:15:18

ataynahnah

Citaat van: Kingyassin op 26/01/2007 om 11:50:54
Dhan? Nee, dat is boter. Somswordt gewoon "Fromage" gezegd, het Franse woord voor kaas.

Boter is Zevda

Y.assine


(Offline)

Citaat van: ataynahnah op 26/01/2007 om 14:48:43
Citaat van: Kingyassin op 26/01/2007 om 11:50:54
Dhan? Nee, dat is boter. Somswordt gewoon "Fromage" gezegd, het Franse woord voor kaas.

Boter is Zevda
Dhan is bij ons boter van een koe (koop je bij een boer) afedja7, mentika is boter van de supermarkt

Camaron'N'IstIgliwa

Citaat van: (Offline) op 26/01/2007 om 14:54:19
Citaat van: ataynahnah op 26/01/2007 om 14:48:43
Citaat van: Kingyassin op 26/01/2007 om 11:50:54
Dhan? Nee, dat is boter. Somswordt gewoon "Fromage" gezegd, het Franse woord voor kaas.

Boter is Zevda
Dhan is bij ons boter van een koe (koop je bij een boer) afedja7, mentika is boter van de supermarkt

Zebda belongs to darija. So it is for mantiqa (esp. mantequilla).
For us:

Butter = Udi/Tudit
Rancid butter = Udi iherran (udi azugwagh)
Milk = Tazlayt
Fermented milk = Agho (darija "L'bn")
Milk cream = Tafrart
Cheese = Tiklilt
"Baratte" = Tigiwit

(machine to separate cream from the liquid)