Lekkere extra's bij friet, vis of wat dan ook.

[Numidia]

Azul xawem,

Denjjer: Aubergine

1. Snijd de aubergine in plakjes en strooi er zout overheen.
2. Een eitje of twee in een schaaltje mengen.
3. Een beetje meel op een plateau.
4. Laagje olie in een koekepan.
5. De schijfjes in het ei deppen en dan door de meel halen en bakken in de olie.
6. Keukenpapier op een bord leggen en nadat de aubergine is gebakken erop leggen.

En klaar is Fattuc. :)

Tannemirt,
Numidia.

[Tamza]

Is dat niet gewoon tortilla a n3i taqqer3ect?

[Samariaan]

of falafel?

[Numidia]

Is dat niet gewoon tortilla a n3i taqqer3ect?

Lla cem, dat is dus friet bakken, eitje mengen, beetje koriander erbij en hup de koekepan in en een aardappeltaartje vormen.

[Numidia]

Kullis: Bloemkoolroosjes

1. Snijd de bloemkool in kleine roosjes.
2. Kook ze in water met zout of laat ze in een stoompan stomen.
2. Een eitje of twee in een schaaltje mengen.
3. Een beetje meel op een plateau.
4. Laagje olie in een koekepan.
5. De roosjes in het ei deppen en dan door de meel halen en bakken in de olie.
6. Keukenpapier op een bord leggen en nadat de bloemkoolroosjes zijn gebakken erop leggen.

[Tamza]

Lla cem, dat is dus friet bakken, eitje mengen, beetje koriander erbij en hup de koekepan in en een aardappeltaartje vormen.

Ow, ok hahahahha. Klinkt wel lekker hartig. Ewa, wanneer kom je voor me maken, ik betaal je ass. Volgens mij ken jij heeeeeel erg lekker koken.

[Numidia]

Lla cem, dat is dus friet bakken, eitje mengen, beetje koriander erbij en hup de koekepan in en een aardappeltaartje vormen.

Ow, ok hahahahha. Klinkt wel lekker hartig. Ewa, wanneer kom je voor me maken, ik betaal je ass. Volgens mij ken jij heeeeeel erg lekker koken.

Je hebt nu het recept a tamcunt. ;)
Ik heb moedersrecepten in m'n koppie, maar of ik ze lekker maak?
Hangt af van m'n bui. :P

[Samariaan]

ey wacht es even dit is een chinees gerecht, worden allerlei groenten op deze manier door de olie gehaald

[Numidia]

By the way, deg webrid:
We moeten gewoon een Timazighin-Kuzina-dag organiseren. :)
We maken en proeven het zelf.
Dus neen, Idir, jij mag geen proefkonijn zijn. ;)

[Numidia]

ey wacht es even dit is een chinees gerecht, worden allerlei groenten op deze manier door de olie gehaald {wel  met bloem } .

Ook toevallig.
M'n oma is nooit in China geweest. :P

[Tamza]

By the way, deg webrid:
We moeten gewoon een Timazighin-Kuzina-dag organiseren. :)
We maken en proeven het zelf.
Dus neen, Idir, jij mag geen proefkonijn zijn. ;)

Heel goed idee .... gooi het in de groep a.s. woensdag.  ;)

[Numidia]

By the way, deg webrid:
We moeten gewoon een Timazighin-Kuzina-dag organiseren. :)
We maken en proeven het zelf.
Dus neen, Idir, jij mag geen proefkonijn zijn. ;)

Heel goed idee .... gooi het in de groep a.s. woensdag.  ;)

Ad wenni netta. :)

[Rwezna]

Die denzjel is lekker met veel zout

[Numidia]

Trouwens, de bovenstaande groenten (aubergine en bloemkool) kunnen ook gewoon olie gebakken worden, zonder het ei en de meel.

[Lezeres]

Azul xawem,

Denjjer: Aubergine

1. Snijd de aubergine in plakjes en strooi er zout overheen.
2. Een eitje of twee in een schaaltje mengen.
3. Een beetje meel op een plateau.
4. Laagje olie in een koekepan.
5. De schijfjes in het ei deppen en dan door de meel halen en bakken in de olie.
6. Keukenpapier op een bord leggen en nadat de aubergine is gebakken erop leggen.

En klaar is Fattuc. :)

Tannemirt,
Numidia.

Meel door paneermeel vervangen, is lekkerder.